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cod. Articolo: IAA1CAP883IA
EAN Articolo: 2000140
EAN Confezione: 2000140
Pezzi cartone: 4
Colli Pallet: 36
Colli Strato: 6
Peso: 2,163 KG
Scadenza: 120
Dimensioni Collo (L/H/P): 550 / 200 / 270
Note commerciali:
Prodotto simbolo della Valle d?Itria. Il capocollo di Martina Franca, ovvero la coppa di lonza, è una carne compatta e delicata avvolta da venature marmoree di grasso bianco brillante. Lavorato ed insaccato artigianalmente in budello naturale e stagionato per un periodo minimodi 3 mesi. La fragranza delle spezie e la leggera affumicatura gli conferiscono il suo tipico sapore. Senza lattosio e derivati del latte. Non contiene glutine
