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cod. Articolo: SAT110084
EAN Articolo: 2361303
EAN Confezione: 2361303
Pezzi cartone: 2
Colli Pallet: 56
Colli Strato: 7
Peso: 3,5 KG
Scadenza: 90
Dimensioni Collo (L/H/P): 230 / 140 / 510
Note commerciali:
Punta di petto di scottona, fatto riposare in salamoia, a temperatura ambiente per 1-2 settimane, ricoperto con un mix di spezie (perlopiù aglio, coriandolo, pepe nero, chiodi di garofano, semi di mostarda), poi affumicato e cotto a vapore. Ottimo in panini gourmet.
