cod. Articolo: SAT110095
EAN Articolo: 8033210748778
EAN Confezione: 8032841844088
Pezzi cartone: 20
Colli Pallet: 64
Colli Strato: 8
Peso: 0,24 KG
Scadenza: 80
Dimensioni Collo (L/H/P): 350 / 140 / 270
Note commerciali:
Questo piccolo salame è ottenuto con le rifilature magre di cosce di suini pesanti italiani, quelli utilizzati per la produzione dei migliori prosciutti tipici. Viene insaccato in un budello molto sottile di 4 cm che ne accelera la stagionatura. L'impasto molto magro, il gusto delicato e la particolare dolcezza stuzzicano particolarmente l'appetito. Deve essere degustato quando è ancora morbido! Tagliato a fette spese, abbinandolo a crostini o alle tipiche micche di pane, è ideale quale antipasto o aperitivo accompagnato da un calice di buon vino. E' preferibile conservarlo in un luogo fresco (cantina) ed umido, oppure in frigorifero evitando i luoghi troppo secchi e asciutti.